クラッシュダイエットを具体的に挙げると
以下のようなものがあります。
◆酢大豆
膵臓からでるホルモンにインスリンというものがあります。
インスリンには脂肪の合成を促進する働きがあります。
酢大豆ダイエットというのは大豆に含まれているサポニンという成分が
インスリンの分泌を抑制して、脂肪の合成を抑えることを狙ったものです。
この方法は動物実験では効果があるようですが、
人間の場合に同様のことが起こるかどうかはまだよくわからないようです。
確かに大豆にはサポニン、必須脂肪酸など体の役に立つ成分が
たくさん含有されています。
でも、体重を減らすという効果を求めるにはちょっと無理があるでしょう。
◆粉ミルクダイエット
三日間粉ミルクと野菜ジュース飲みという半断食を月に一、二回行います。
粉ミルクは栄養が豊富で、野菜ジュースにはビタミンとファイバーが多く含まれています。
確かに摂取するエネルギー量がとても小さくなるので、
体重は一時的に痩せるかもしれませんが、三日たつと元の食事に戻るので
余計に食欲が増えたり、栄養素の吸収率が増えたりと
実際の効果がどれほどあるのかは定かではありません。
私の産後ダイエット中に育児についでにこの方法を実践していましたが、
すぐに体に無理がきてしまいやめてしまいました。
◆卵ダイエット
誰が提唱したのか、その理屈もよくわからないといわれているダイエット法です。
卵は蛋白質食品なので、おそらかうプロテインダイエットの一種でしょう。
卵をどんなにたくさん食べてもエネルギー総量はそれほど多くはなりません。
でも、卵に含まれているコレストロールは食品の中でも最も多いので
血中にコレストロールが蓄積されてしまいます。
正直、嗜好的に考えても一日に１０個もの卵を食べるには無理があるので、
長くは継続できない方法です。